Маєток З Виноградниками Та Оливковим Гаєм У Самому Серці К'янті

Розташована в одному з найвідоміших місць на пагорбах Сієни, на схилах Сан-Джиміньяно, ця органічна ферма є одним з найповніших та найдобре структурованих сільських маєтків у тосканському секторі заміського розкоші . Приблизно 60 гектарів землі складаються з сертифікованих виноградників, оливкових гаїв, лісових масивів, орних угідь та пасовищ, тоді як 2700 кв. м будівель містять садибу XVI століття, дев'ять апартаментів для агротуризму та повністю обладнані технічні та виробничі приміщення. Висота 350 метрів над рівнем моря, безперешкодний вид на середньовічні вежі та розташування безпосередньо на трасі Віа Франчіджена надають маєтку візуальної привабливості та символічної цінності, які важко відтворити.

Історичним серцем маєтку є садиба XVI століття, повністю відреставрована, щоб зберегти свій первозданний характер, з теракотовими підлогами, дерев'яними балками на стелі та камінами, що відтворюють автентичну атмосферу найкращих тосканських сільських будинків. Навколо неї розташовані дев'ять апартаментів, що складають агротуристичний комплекс, загальною площею близько 850 кв.м .: апартаменти, створені завдяки реставраційним роботам, зберігають типові риси сієнської сільської архітектури, і кожні з них мають кухню-їдальню, одну або кілька спалень, ванну кімнату з душем або ванною, автономне опалення та кондиціонер. Загалом 14 спалень та 11 ванних кімнат дозволяють розмістити до 28 осіб у повній приватності. Решта будівель, зареєстрованих для сільськогосподарського використання, містять офіси, підвали, склади, комори та складські приміщення, утворюючи самодостатню та повністю функціонуючу ферму.

Виробнича сторона є серцем бізнесу та головним фактором, що визначає вартість маєтку. 16 гектарів органічних виноградників поділені на три апелласьйони: К'янті DOCG (приблизно 10 гектарів), Верначча ді Сан-Джиміньяно DOC (приблизно 5 гектарів) та частина міжнародних сортів, таких як Каберне, Сіра та Шардоне, для виробництва вин «Супер Тоскана» та IGT. Піщано-глинистий ґрунт, багатий на морські скам'янілості пліоцену, надає винограду, і зокрема Верначчі, мінеральності та довговічності, що робить його високо цінуваним на основних міжнародних винних ринках. Оливковий гай, що охоплює приблизно 9 гектарів з близько 2000 деревами , доповнює пропозицію високоякісною оливковою олією екстра вірджин, ідеально підходить для преміальних каналів та ресторанів високого класу.

Ці підвали є надзвичайно цінним активом: дві камери, вирубані безпосередньо в туфі, з природним регулюванням температури, які доповнюють підвали, обладнані новими чанами та виноробним обладнанням. Ця інфраструктура дозволяє повністю керувати виробничим ланцюгом, від збору врожаю до бродіння, від витримки до розливу, не покладаючись на зовнішні потужності. Наразі маєток повністю функціонує та управляється незалежно, маючи парк транспортних засобів, техніки та спеціалізованого обладнання для сільськогосподарських та виноробних операцій, а також використовує три приватні озера на території маєтку для водопостачання – стратегічний актив, що має велике значення для забезпечення безперервності виробництва протягом року.

Наявність мисливського заповідника додає гостям додаткового елементу ексклюзивності та вражаючого потенціалу, що відповідає тенденціям елітного сільського туризму.

Зовні, з басейну розміром приблизно 6x12 метрів з великою терасою для засмаги, відкривається панорамний вид на середньовічні вежі. Приватний сад площею приблизно 1 гектар оточує основну групу будівель, створюючи доглянутий, інтимний простір, що відділяє маєток від сільськогосподарського ландшафту.