Gods Med Vingårdar Och Olivlundar I Hjärtat Av Chianti

Belägen på en av de mest ikoniska platserna i Sienas kullar, på sluttningarna av San Gimignano, är denna ekologiska gård en av de mest omfattande och välstrukturerade lantgårdarna i den toskanska lyxsektorn . De cirka 60 hektar mark omfattar certifierade vingårdar, olivlundar, skog, åkermark och betesmark, medan de 2 700 kvm stora byggnaderna inrymmer en herrgård från 1500-talet, nio lägenheter för agriturism och fullt utrustade tekniska och produktionsanläggningar. Dess höjd på 350 meter över havet, den fria utsikten över de medeltida tornen och dess läge direkt vid Via Francigenas väg ger gården en synlighet och ett symbolvärde som är svårt att replikera.

Det historiska hjärtat av fastigheten är herrgården från 1500-talet, helt restaurerad för att bevara sin ursprungliga karaktär, med terrakottagolv, träbjälkar i taket och eldstäder som framkallar den autentiska atmosfären i de finaste toskanska lantställena. Runt omkring ligger de nio lägenheterna som utgör lantgårdskomplexet, med en total yta på cirka 850 kvm : lägenheterna, skapade genom bevarandearbete, behåller de typiska dragen i Sienas landsbygdsarkitektur och har var och en ett kök med matplats, ett eller flera sovrum, ett badrum med dusch eller badkar, individuell uppvärmning och luftkonditionering. De totalt 14 sovrummen och 11 badrummen möjliggör boende för upp till 28 personer i fullständig avskildhet. De återstående byggnaderna, registrerade för jordbruksbruk, inrymmer kontor, källare, lager, förråd och lagerutrymmen, och bildar en självförsörjande och fullt fungerande gård.

Produktionssidan är hjärtat i verksamheten och representerar den främsta drivkraften för egendomens värde. De 16 hektar ekologiska vingårdarna är uppdelade i tre appellationer: Chianti DOCG (cirka 10 hektar), Vernaccia di San Gimignano DOC (cirka 5 hektar) och en del internationella sorter som Cabernet, Syrah och Chardonnay för produktion av " Super Tuscan" och IGT-viner. Den sandiga och leriga jorden, rik på marina fossiler från pliocen, ger druvorna – och i synnerhet Vernaccia – en mineralitet och hållbarhet som gör dem högt ansedda på de stora internationella vinmarknaderna. Olivlunden, som täcker cirka 9 hektar med cirka 2 000 träd , kompletterar erbjudandet med en högkvalitativ extra jungfruolivolja, idealisk för premiumkanaler och exklusiva restauranger.

Källarna är en tillgång av extraordinärt värde: två kammare uthuggna direkt i tuffen, naturligt temperaturreglerade, som kompletterar källarna utrustade med nya fat och vinframställningsmaskiner. Denna infrastruktur möjliggör fullständig hantering av produktionskedjan, från skörd till jäsning, från lagring till buteljering, utan att förlita sig på externa anläggningar. Gården är för närvarande i full drift och förvaltas oberoende, med en flotta av fordon, maskiner och specialutrustning för jordbruks- och vinframställningsverksamhet, och använder tre privata sjöar inom gården för sin vattenförsörjning – en strategisk tillgång av stor betydelse för att säkerställa produktionskontinuitet under hela året.

Närvaron av ett jaktreservat tillför ytterligare ett element av exklusivitet och upplevelsepotential för gästerna, i linje med trender inom exklusiv landsbygdsturism.

Utomhus finns poolen, som mäter cirka 6x12 meter med en stor solterrass, placerad för att njuta av panoramautsikt över de medeltida tornen. Den privata trädgården, som täcker cirka 1 hektar, omger huvudbyggnaderna och skapar ett välskött, intimt utrymme som skiljer gården från jordbrukslandskapet.