Straordinario Complesso Fortificato Del Xiv Secolo In Puglia

Sull'altopiano delle Murge meridionali, al crocevia strategico tra la Valle d'Itria, le campagne murgiane e l'alto Salento, questa antica masseria è una delle dimore storiche più complete e significative dell'intero patrimonio rurale pugliese. Un complesso fortificato di circa 2150 mq le cui origini risalgono al XIV secolo, con un fronte di circa 170 metri che abbraccia il castello ducale con torre merlata, la cappella consacrata, il frantoio storico trasformato in ristorante, la neviera sotterranea con cisterna, il palmento medievale e un uliveto monumentale di 1430 alberi che domina i 20 ettari di proprietà. Il restauro conservativo, eseguito sotto la supervisione della Soprintendenza, ha preservato l'integrità storica della proprietà restituendogli la piena funzionalità.

Il corpo centrale del complesso è il Castello Ducale, eretto nel XV secolo dal principe Giovanni Antonio Orsini Del Balzo, rappresentante di una delle famiglie più potenti del Medioevo nel Mezzogiorno, che domina il paesaggio circostante con la sua inconfondibile torre merlata. Questa struttura, insieme alla nuova ala costruita nel tardo Ottocento, ospita la maggior parte delle camere e suite della residenza, arredate nel pieno rispetto del carattere storico e della tradizione della masseria. I soffitti in pietra, i camini monumentali e le aperture strombate sulle mura di corte restituiscono un'atmosfera di rara autenticità storica.

La masseria offre in totale nove camere e suite, distribuite tra il castello ducale e gli altri corpi di fabbrica storici. Ciascun ambiente è arredato con cura, integrando il comfort contemporaneo con il carattere dei materiali originali: pietra leccese, volte a botte e pavimenti in cotto. I nove bagni privati completano la dotazione con standard adeguati al prestigio della proprietà.

Il vecchio frantoio ipogeo, che preserva le originali macine in pietra, ospita oggi un ristorante in un ambiente suggestivo che permette di declinare l’intero complesso verso la vocazione dell'ospitalità di lusso. La neviera sotterranea è una delle più grandi e rare del nord Salento, censita dal FAI, e conserva una cisterna d'acqua percorribile che congiunge due zone del complesso, offrendo così un affascinante percorso ipogeo. Tra gli edifici di grande valore storico perfettamente conservati, c’è anche il palmento medievale, utilizzato per la pigiatura delle uve fino ai primi del Novecento.

La cappella, costruita e consacrata nella prima metà dell’Ottocento, arricchisce la proprietà con un raro elemento spirituale. Il grande capannone settecentesco, le stalle e le case dei contadini dell'Ottocento completano il nucleo edificato, costituendo un insieme architettonico coerente e stratificato che narra sette secoli di storia della Puglia meridionale.

Il maestoso uliveto di 1430 alberi monumentali domina l'intera proprietà, estendendosi su circa 4 ettari di superficie produttiva con esemplari di straordinario valore botanico e paesaggistico. I 16 ettari restanti di terreno circostante completano una proprietà di rara estensione, immersa nel Parco Naturale Regionale della Terra delle Gravine, che ne garantisce la tutela paesaggistica nel tempo. La piscina e i 23 posti auto privati completano la dotazione infrastrutturale della residenza.