Domaine Historique Avec Spa Et Vignobles Entre Ombrie Et Toscane

Sur les collines à la frontière entre l'Ombrie et la Toscane, à très courte distance du village de Cortona et des rives du lac Trasimène, cet ensemble exclusif de 1200 m² est issu de la rénovation d'un ancien couvent du XVIe siècle. Le domaine s'étend sur 12 hectares de vignes et d'oliviers en production. Ses prestations comprennent un espace bien-être avec piscine intérieure chauffée, piscine extérieure à débordement de 100 m² et héliport privé. La propriété se compose de trois bâtiments historiques finement restaurés, organisés en dix appartements indépendants, pour une offre globale de dix chambres et treize salles de bains, complétée par un restaurant sur place qui valorise la production biologique de l'exploitation.

Le bâtiment principal, d'une superficie de 800 m² et datant du XVIe siècle, conserve intacts les traits distinctifs de l'architecture monastique de l'époque, parmi lesquels une rare fenêtre à meneaux du XVIe siècle parfaitement restaurée, des murs en pierre apparente et des plafonds aux poutres en bois. Le rez-de-chaussée accueille le salon de réception avec accueil, le logement privé des propriétaires et les vastes salles à manger du restaurant sur place, agrémentées de sols traditionnels en terre cuite et de cheminées anciennes en pierre. L'espace nuit de la demeure principale abrite d'élégantes suites avec salle de bains privative, tandis que les dépendances d'époque savamment restaurées accueillent d'autres appartements indépendants. Chaque logement dispose d'un séjour avec cuisine équipée, chambres doubles et salles de bains privatives, offrant des espaces chaleureux et fonctionnels enrichis d'un mobilier de style traditionnel et d'équipements technologiques haut de gamme.

Le domaine se distingue par une remarquable autonomie agricole qui s'étend sur 120.000 m² de terrain vallonné soigneusement entretenu. Le patrimoine agricole comprend deux hectares de vignobles spécialisés cultivés en Sangiovese, Merlot et Syrah, équipés de palissages en contre-espalier permettant la vinification et la mise en bouteille de cuvées du domaine en quantité limitée. La production oléicole repose sur une oliveraie de quatre hectares comptant 1000 oliviers centenaires des cultivars Leccino, Moraiolo, Correggiolo et Frantoio, travaillés rigoureusement à la main au peigne afin de produire une huile d'olive extra vierge de très haute qualité et à faible acidité. La propriété comprend également trois hectares de terres arables et de pâturages, deux hectares de bois luxuriant et de vastes surfaces dédiées au potager, fournissant les produits locaux servis dans la salle du restaurant et sous la pergola extérieure de 140 m².

Les espaces dédiés aux loisirs et à la détente offrent des équipements d'exception parfaitement intégrés dans le parc de quatre hectares. Au sein du centre bien-être de 90 m² se trouve une piscine intérieure chauffée avec hydromassage et geyser, idéale pour des parcours régénérants durant la saison hivernale. Dans le jardin extérieur, entre les rangs de vigne et les frondaisons des oliviers, se trouve la piscine à débordement de 14x8 mètres avec vaste espace solarium en terre cuite. Le parc est équipé d'une salle de sport Technogym pour les entraînements en plein air, d'un parcours de santé avec 16 équipements pour les exercices au poids du corps et d'une aire de jeux pour enfants. Un élément d'une grande valeur logistique est la plateforme privée pour l'atterrissage d'hélicoptères, qui assure un accès aérien direct et réservé au domaine.